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“特色蔬菜”引得游人来
2017-03-24 14:32   稿源: 天津广播电视台-农村广播   编辑: 农村广播 闫子轩

  春天到了,听众朋友如果不想宅在家里,可以选择到静海区大邱庄镇的津美设施农业园区任志远的大棚里来采摘,这里的蔬菜品种丰富多样,很多是您没有见过的新鲜品种。下面就跟随天津区县联盟广播静海台记者王洪敏一起来一次休闲采摘游吧。

  任志远的大棚位于静海区大邱庄镇津美设施农业园区,朋友们如果是从市区过来可以走津沧高速,在大邱庄出口下高速,然后右拐,按照导航指示就能到达津美设施农业园区了。任志远的大棚很好找,棚外写着志远农夫的字样。十几个大棚里有西红柿、黄瓜、茄子这些我们常见、常吃的蔬菜,还有像紫贝天葵、冰菜、牛心甘蓝、奶白菜这些市场上难得一见的蔬菜。任志远介绍说:“我现在种的一些特菜,像紫金菜是叶菜,蘸酱吃的,略带一点甜味,很嫩,颜色一面是发绿的,一面是紫色的,叫紫金菜,市场上很多人没有见过。紫贝天葵,冰菜、紫色的油菜,紫苤蓝,牛心甘蓝现在长势特别好。”

  每天都会有不少人到这里来采摘,刚进大棚,就碰上来自本市河东区的李玉丽,她的小篮里已经装满了芥蓝菜、小油菜,可她还没有停下来的想法,正在兴致勃勃地摘着西红柿。她说:“看见果实那么漂亮是一种愉悦,亲自接触了,通过劳动得到果实更有一种喜悦感。告诉我们回去以后洗洗,切切就可以吃,很简单,不像平时又得洗又得泡,还得晾,没有那么多复杂手续。”

  在任志远的大棚里采用的是立体套种的方法,一个棚里不是种植一种蔬菜,而是三、四种菜同时种植。在西红柿棚里放眼望去红绿相间,煞是好看,伸手可以摘到西红柿,下面种植的是小白菜,弯腰就能拔到绿色小菜,增加了采摘的趣味性。

  这两年,任志远还和本市农科院进行合作,把蔬菜放进“基质袋”进行栽培,采摘的环境有了很大改变,干净、美观,不会弄得满脚是土、是泥,最重要的是蔬菜品质得到了很大提高。游客孙亚敏说:“西红柿也是可以生吃的,我们小女孩喜欢吃西红柿,在外面买的,感觉没有什么味道,要不就酸了或没有味道,他这挺好吃的。黄瓜外面的有时水少或糠了,他这边的很水灵。我们喜欢来这面采摘,不摘菜,看着也觉得挺开心的。能认识很多不同的菜,像苤蓝以前不认识,这次知道了是这个样子的。这里很干净,我们只管摘就行,都准备好了,心情好很多。”

  为了吸引更多的人过来采摘,任志远说还要丰富品种,不光种菜,他还从山东购进了葡萄苗、桃树苗,这两天,正忙着种植甘蔗。您要是夏天过来,可以体验一下在北方采食甘蔗的乐趣。

  对于一些新鲜菜品,前来采摘的游客不知道怎们吃,任志远就从电脑里查,自己来做,或是哪位游客有好的做法,他都留心记住,下次其他游客来的时候,介绍给大家。他说:“一种新菜,有的客户吃着挺好,有的不会吃,我就和客户沟通,这个是用耗油拌的,放点蒜片。我回家自己做的,觉得挺好的,再推荐给别的客户,一试挺好。”

  蔬菜采摘回来,趁着新鲜,和家人、亲朋好友,一起动手做一顿健康美味的饭菜,享受美食的乐趣。

 
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