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端午,这些地方味儿最浓
2017-05-27 10:21   稿源: 天津广播电视台-农村广播   编辑: 农村广播 闫子轩

  即将到来的端午节小长假是今年上半年最后一个小长假,与之后的中秋、国庆假期相隔近4个月,这难得的假期也提升了部分市民的出游意愿。记者从58同城、赶集网、携程网等平台了解到,由于端午假期不长,一部分人仍热衷选择驾驶半径在3-4小时左右的旅游景区;另一部分游客则想趁着暑假前的淡季拼个长假,乘坐飞机、高铁前往南方感受不一样的端午民俗和节日气氛。

  湖南汨罗

  “发源地”感受正宗端午

  端午节本为纪念诗人屈原的节日,所以要说节日气氛最浓郁的地方,还是要看屈原生活、写作过的地方,最有名的非湖南岳阳汨罗莫属。

  汨罗自古便是人杰地灵的宝地,因穿城而过的汨罗江而得名。这里是诗人屈原晚年生活、写作的地方,为纪念屈原,汨罗江畔端午节一般会从农历五月初一开始到十五日止,除了办盛宴、吃粽子、插艾挂菖、喝雄黄酒、赛龙舟之外,还有包括偷神木、雕龙头、唱赞词、龙舟下水、龙头上红、朝庙等具有独特文化内涵的祭龙、祭屈习俗,同时,也留下了“宁荒一年田,不输五月船”等许多端午民谣。

  汨罗城内有很多值得一去的地方,如迤迤逦逦的汨罗江,因诗人屈原忧郁了两千年,咆哮了两千年,因此每到一年的农历五月,汨罗江面就会鼓点骤起,船桨翻飞,一条条龙舟如箭离弦,逆流而上,通过赛龙舟这种最传统的方式纪念屈原,如果能赶上,亲眼看一看绝对震撼。

  汨罗还有著名的屈原祠,它依山面江,景色秀美,如果站在祠前的平台上,甚至能将汨罗江拍出“大海”的感觉来。

  湖南凤凰古城

  古城民俗多花样过端午

  这里为千年古城,古街老巷,沧桑斑驳,可以满足人们寻古探史之心;这里聚文学巨匠沈从文、国画大师黄永玉等英杰文人,可以畅游文艺殿堂;这里山明水秀,沱江泛舟,吊脚楼临江林立,可以让人们荡涤心灵;这里更有神秘的傩戏以及充满民族特色的苗家婚礼和土家哭丧嫁娶文化,这里就是湖南凤凰古城。

  说到凤凰古城的端午节习俗,丝毫不输给任何一个屈原故里。凤凰古城有诸多民俗活动,如走寨串门,每年苗族端午节,其他村寨的亲朋好友都要到过端午节的苗族村寨走寨串门吃粽粑、喝米酒,共同祭祀屈原。不论来多少客人,主人家都会陪坐到天亮。

  吃“五黄”,苗家过端午节要吃端午饭。端午饭要吃“五黄”,包括黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄泥蛋和雄黄酒。因此,到了端午节,饭桌上必备的主菜就有黄鳝汤、咸鸭蛋、红烧黄鱼、苗家腌黄瓜和雄黄酒。当然,粽子是餐桌上的必备品。

  抢鸭子比赛是苗家村寨端午节必不可少的节目。它源于纪念古代苗族英雄杀死恶龙为民除害的传说,沿袭至今。以鸭为吉祥物,在龙舟赛上将一大群活鸭子同时放入赛龙舟的水面上,任由人们去抢捉,谁逮着归谁,抢到鸭子视为大吉。

  还有就是龙舟节,哪里都会举办的划龙舟在这里也别具特色,竞赛的龙舟船为“母子船”,每艘龙舟以一条完整杉木或大梧桐挖空成槽形,一大二小的龙舟并排成一组,大者为母船,小者为子船,三舟竞技,相当有趣。

  河北白洋淀

  穿梭芦苇荡品尝香甜粽

  端午节包粽子是中国人的传统,而不少北方人特别是京津冀地区包粽子用的苇叶,绝大部分来自于河北白洋淀,因此白洋淀也成了与端午节颇有缘分的热门景区。

  当地人说,每年临近端午节的时候,白洋淀芦苇就会疯了似的生长,伸直了腰,展开了叶子,用他们的话说“这时候的苇叶页面宽,叶子柔嫩拉力强,最适合包粽子了。”白洋淀包粽子还有不少“老例儿”,用白洋淀的芦苇叶、上好的江南米和乐陵的红枣包最是甜蜜。当然,白洋淀粽子的味道确实也与其他地方的粽子味道不一样,具有白洋淀芦苇叶所独有的香气,经过蒸煮直接渗入粽子中,吃起来别有一番风味。

  来到白洋淀也不能光吃粽子,端午前后的白洋淀碧水清澈,芦苇高过人头,就像绿色的海洋。荷叶浮出水面,景点中的睡莲全开放了,散发出甜香的芬芳,水草茂盛,露出水面,渔船点点,鱼鹰在水中穿梭,追逐惊吓的鱼儿,景色尤为秀丽。

  游客可以乘船参观芦苇荡漾的白洋淀、漫步七十二连桥赏湿地风光、观鱼湖看各色彩鱼游动、登上白洋淀观景山俯瞰白洋淀全景,看大淀波光粼粼、渔帆点点的景致、甚至可以自己组团参加龙舟比赛,感受不一样的节日氛围。

  浙江嘉兴

  民俗文化节传承中国味

  说起端午,人们最先想到的肯定还是粽子,粽子是中华民族传统节庆食物之一,也是中国历史沉淀最深厚的传统食品之一。粽子与浙江嘉兴渊源已久,百年老字号“五芳斋”的总部就在嘉兴。对于嘉兴人来说,包粽子不仅仅是一个文化活动,更是嘉兴人的文化符号。嘉兴人每天都要吃粽子,全国没有一个地方像嘉兴,每天都能接触到端午符号,享受端午情节在内心激荡。

  5月28日,延续十年之久的嘉兴端午民俗文化节将举行,今年的文化节以“嘉兴端午·中国味道”为主题,富有民俗特色的10项文化活动也将一一呈现。

  嘉兴的端午民俗文化与活动有很多,其中最具特色的要数“掼牛”。嘉兴掼牛是浙江省、嘉兴市非物质文化遗产,原是回族群众喜爱的一项传统体育活动,后来慢慢演变成嘉兴的地方民俗活动。被誉为“东方文明斗牛”。

  除了民俗活动,嘉兴还有很多好玩的地方,乌镇与西塘就是嘉兴的最美标志,更是江南的代名词。乌镇自古就有“鱼米之乡,丝绸之府”之美称。虽经2000余年的沧桑仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛地呈现于世人面前;而西塘更应了“九里湾头放掉行,绿柳红杏带啼莺”这句诗,展现了江南水乡的秀丽风光。

  广州荔枝湾

  广式端午节各村“起龙船”

  在广州的河涌之中,如果要选取一个特别能代表旧城历史的水系,也许很多人会想起荔枝湾。在这里,可记载的历史追溯到汉朝,当时沿岸栽种的荔枝已成为皇家贡品,西关人家在此休养生息,经历繁华盛世,沧海桑田……千年以来,荔枝湾在广州历史文化中一直占据着重要地位。

  对这里的人们来说,端午节是一个非常重要的节日,其中“起龙船”是广府水乡的传统习俗之一,各村都会上演“起龙船”的热闹场景,“起龙船”当天,锣鼓敲响,村民们蜂拥而至,壮丁们跳下河涌的“藏龙塘”挖龙船。时至今日,在一些历史悠久的水乡,如广州荔湾的泮塘、天河猎德村、前进村、车陂村、珠村、番禺石楼村、东莞麻涌镇新基村、华阳村、顺德勒流黄连村等地,每年的农历四月初八或另外选定的吉日良辰,依然能看到传统而隆重的“起龙船”仪式。

  日前,广州荔湾区公布了今年“五月五·龙船鼓”的活动安排。从5月28日-5月31日将有“聚龙”“腾龙”“游龙”“接龙”“赏龙”等围绕龙舟文化的活动在荔枝湾景区举行,并免费向市民开放。相较往年,今年的活动在形式和内容上更加丰富,持续时间更长,亮点也更多。据了解,除了传统的起龙船、龙船探亲巡游荔枝湾活动以外,今年还增加了陆上巡游、祭拜仪式表演以及龙舟文化展等活动,到时现场会热闹非凡。如果有机会在5月底去广州,一定要到荔枝湾看一看,感受广式端午节的独特魅力。

 
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